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煎鸡蛋的家常做法_煎鸡蛋怎么做好吃

来源:湘西菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

煎的做法可以说是非常非常的了,可是也不是天生就会的吧,记得以前,应该是第一次煎的时候可能才2岁多,偷着煎鸡蛋吃,没有放油,火是蜂窝煤的,保持温度时应该是火很小,反正鸡蛋就是不凝固,没有办法只有倒了。

煎鸡蛋的做法

全国看癫痫医院准备

鸡蛋,油,盐。

方法步骤

1、锅中油烧热,打入鸡蛋;

2、小火将鸡蛋煎熟,翻面再煎;

3、然后再上面撒上少许盐,出锅即可。

虾皮煎鸡蛋的做法

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准备

鸡蛋1个,虾皮少许,油适量。

方法步骤

1、小盘中到少许油,转匀;

2、然后打入鸡蛋,撒上虾皮,放入中;

3、中火,叮2分钟的样子,出炉即可。

河南郑州市惠济区军海医院怎么样?(255, 0, 0);">爱心煎鸡蛋的做法

食材准备

肠适量,鸡蛋适量,盐少许,油少许。

方法步骤

1、将火腿肠剥出,剖成两半,然后将火腿肠平面朝下放置,从中间切开,留一端2厘米左右不切;

2、中放油,小火,放入火腿肠,慢慢加热,火腿肠变软后,将火腿慢慢的反向弯曲,做成爱心,用固定心尖处;

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3、爱心做好后,火稍微开大一些,加热锅中油后,将鸡蛋打入心形火腿中,定型后小火,慢慢煎熟;

4、最后再撒适量的盐调味即可出锅。

关于煎鸡蛋

煎鸡蛋想要煎出一些好看的图案来其实需要依靠一些模具的,心形还简单一些,上面介绍了用火腿肠就可以制作出来,不过一些小熊煎蛋,Kitty煎蛋,就真的需要模具了。另外是,煎鸡蛋可以用微波炉,这样洗漱完毕后鸡蛋就好了,多方便啊,还可以将鸡蛋打在土司上叮哦。

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