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蔓越莓酥条饼干棒怎么做 蔓越莓酥条饼干棒的做法

来源:湘西菜谱    时间:2018-06-01




编辑:小菜

酥条干棒介绍

160g,细砂糖130g,400g,液80g,蔓越莓干100g,盐2g,无铝泡打粉2g,

蔓越莓酥条棒的做法步骤

癫痫哪里治疗最好呢nter;">

1、将蔓越莓干切碎,黄油切成块,室温下进行软化。

2、软化的黄油用电动打蛋器打成顺滑状。

3、分三次放入细砂糖,打发成顺滑状,使得糖与黄油充分混合好,不必打发变色、膨胀。

4、鸡蛋液分3次放入黄油糊中,每次都要充分混合后再倒入蛋液,不要癫痫会不会影响寿命出现油水分离状态,黄油糊打发体积略膨大,颜色略变浅。

5、筛入低筋粉和泡打粉,翻拌均匀,不要划圈搅拌噢,防止产生筋度。

6、当黄油与面粉翻拌无干粉状态时,倒入蔓越莓碎。

7、搅拌均匀。

北京中日友好医院癫痫科好不好em;">8、用手抓捏成团,千万不要用揉面的手法。

9、套上大号的保鲜袋。

10、将面团用手按压平整成饼状。然后放入冰箱的冷冻室至面团变硬即可。

11、面团变硬时取出,用刀切割成块状。

如何根治癫痫病em;">12、然后将其切成细长条状,摆在不粘烤盘中,注意留出足够的空间来,因为加入了泡打粉会膨胀。

13、预热170度,中层,上下火,烤15分钟。

14、表面及边缘呈金黄色即可出炉。时间可根据自己做的酥条的大小和厚度来调整。

15、晾凉后,咬一口酥脆酥脆的,还伴随着蔓越莓干的酸甜,非常可口哦!

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