您的位置: 首页 >  鲍鱼汤的家常做法 >  正文内容

有瘀伤的特价水果少买为妙水果食疗

来源:湘西菜谱    时间:2018-06-12




    在水果店总能看到有“特价水果”出售,这些水果受到碰撞挤压,果皮果肉受伤。不少人会购买回家,把烂掉的部分削去后继续食用,认为削掉烂的部分后食用就没有问题。营养师指出,这种水果有可能带有青霉素、国内的癫痫病医院黄曲霉素等毒素,对人体会有致癌、致畸的作用,或者会引起中枢神经的损害。

    营养师指出,青霉、黄曲霉等微生物会由受了伤的果皮果肉侵入使果皮软化,并利用水果的营养产生新的毒素。如青霉南京哪个看癫痫最好可产生青霉素、黄曲霉可产生黄曲霉素。其实病原微生物侵入水果造成局部溃烂,肉眼很容易看到。但是在腐败过程中产生的有害、有毒物质会污染尚未溃烂的果肉,这是肉眼看不到的。有研究表明,每千克腐烂果肉的原汁中含有近1克的青霉素,而且在距离腐烂部天津癫痫病医院最好的分1厘米的果肉范围内仍然可以检测出这种毒素。所以就算削去了腐烂的部分,剩余的水果仍不应该吃。

    营养师提醒,“宁吃鲜桃一口,莫吃烂桃一筐”,是有科学依据的。如果水果表面有一些小斑癫痫病人会大小便失禁吗?或少量蛀虫,要用刀挖去腐烂虫蛀的地方,以及周围超过2厘米范围内的果肉部分。要是霉变、腐烂或虫蛀面积达到或超过水果的三分之一,则应该扔掉水果,不能再吃。:foodwang.com

© ys.linwf.com  湘西菜谱    版权所有  渝ICP备12007688号