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剁椒杂酱干拌面的做法剁椒杂酱干拌面怎么做

来源:湘西菜谱    时间:2018-06-29




  北方人是出了名的爱吃面,有些人是为了省事,吃面条,不过自己做干拌面是一个很好的选择,尤其是配上自制的剁椒酱,那味道就更美了。

  原料:

  肉末炸酱1大匙 拌饭酱1大匙 香醋2大匙 剁辣椒2大匙 黄瓜丝 手擀面

  怎么治愈癫痫病0, 255);">做法:

  1.剁辣椒建议自己做

  2.碗中放入1大匙炸酱

  3.放入1大匙拌饭酱

  4.放入剁辣椒

  5.放入香醋

  6,所有调味料搅拌均匀

  7.最后放入切好的黄瓜丝,还有煮好的手擀面,搅拌均匀就可以吃了

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  小贴士:

  1.炸酱最好自己炸,可以提前炸出一罐放入冰箱,可以保存1周

  2.拌饭酱大的超市都可以买到,某宝也可以买到

  3.剁辣椒建议自己做,如果没有买市售的也可以

  4.黄瓜丝或武汉癫痫病正规医院者豆芽都可以都很搭

  5.手擀面或者凉面那种细点儿的面或者米粉都可以都会很好吃

  6.面条煮好要过一下水,然后控干水分,拌起来更入味

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