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冬季食疗多喝粥营养保健效果好

来源:湘西菜谱    时间:2019-02-11




冬季,阴气日盛而至极,阳气微极而复萌。在冬季要顺应自然变化,精神情志要安静自如,恬淡无求,使神气内收。日常生活中,要有意改变这种不良情绪,振奋精神。

食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定热量,就必须增河南治疗女性好的羊癫疯医院加体内糖、脂肪和蛋白质分解,以产生更多能量,适应机体需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和食物。同时,寒冷也影响人体系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐食物。

可多吃,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、武汉癫痫的专科医院蛋类等食品。鸡、甲鱼、龟、羊肉、桂圆、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。

粥在我国有数千年历史,药粥是寓医癫痫小发作如何预防于食、药食结合的一种比较好的食疗方法。它是将药物作为食物,又赋予食物药的作用,药借粥力,粥助药威,既有较高营养价值,又可防病治病,强身。

黑芝麻粥

配料:黑芝麻25克、粳米50克。

做法:黑芝麻炒熟研末备用,北京治疗癫痫病医院粳米洗净与黑芝麻入锅同煮,旺火煮沸后,改用文火煮成粥。

功效:补益肝肾,滋养五脏。本方更适于中体质虚弱者选用,并有预防早衰之功效。

(责任编辑:zxwq)

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