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奶油冬瓜烩饭的做法_家常菜_

来源:湘西菜谱    时间:2019-05-18




菜系及功效:

奶油冬瓜烩饭原料:大米饭500克,冬瓜250克,植物油、精盐、味精、香油、鲜汤各适量。

奶油冬瓜烩饭的做法

(1)将冬瓜去掉皮和瓤陕西治疗癫痫病的医院,洗净,切成3厘米长、O.5厘米宽的方条备用。

(2)将炒锅置于旺火上,放入植物油,烧至七成热时,投入冬瓜条,炸至收缩发软,捞出沥干油备用。

(3)炒锅内留少许底油,倒入鲜汤、牛奶、炸好的冬瓜条烧开,随即放入米饭,加盖焖3分钟,再加入精盐小儿羊角风药物、味精、香油即可食用。

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