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广东烤鸭的做法【图文】_粤菜菜谱_

来源:湘西菜谱    时间:2019-05-18




菜名:广东烤鸭

菜系及功效:

广东烤鸭原料:嫩鸭1只,精盐、胡椒粉、黄酒和辣酱油各少许,南宁癫痫医院哪个好溶化白脱油100克,蔬菜香料500克,配菜用应时适量。

广东烤鸭的做法

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1、将嫩鸭洗净后沥干,用精盐和胡椒粉涂抹一遍后,烹上黄酒和辣酱油,再浇上溶化白脱油,将蔬菜香油切成碎块后撒上,加入少许清水;

2、进入烤炉内,烤至金黄色并熟透时取治疗癫痫南宁哪家最好出,切成大块后装入盆内,浇上烤剩的油汁,边上配放一些应时素菜后

关键词:

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