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【肉末虎皮豆腐】肉末虎皮豆腐的做法_肉末虎皮豆腐怎么做

来源:湘西菜谱    时间:2019-06-06





原材料:北豆腐、瘦猪肉、木耳。

配料:、香菜、葱。

调味料:豆瓣酱、酱油、醋、咸阳市癫痫病知名专家白糖、盐。

做法:

1.将豆腐切片(厚薄半公分),瘦肉剁碎,木耳剁碎,鸡蛋打散,把适量豆瓣酱、少许酱油、醋还有白糖调入一个容器中,搅拌均匀备用。聊城哪家医院治羊羔疯好

2.将切好的豆腐均匀的裹上鸡蛋液。

3.起油锅,油温7成热时放入裹好蛋液的豆腐片,煎至两面金黄盛出备用。

4.另起油锅,放郑州哪家癫痫病医院好入剁好的瘦肉滑散,肉末颜色变白后放入葱丝翻炒。

5.放入调好的酱汁炒熟。

6.放入煎好的豆腐片翻炒片刻撒入少许盐或者不加盐(豆瓣酱本身有咸味)撒癫痫病手术治疗效果怎样入香菜即可出锅。

 

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