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家常。豆渣香葱烙饼的做法图片,腰果虾仁家常做法

来源:湘西菜谱    时间:2019-07-14




家常饼健康饼给您营养餐点家常红烧带鱼营养美味嗨翻你


家常。豆渣香葱烙饼
天气一成不变的晴朗,中午吃过饭带着大狗去河边湿地散步,没有什么人,终于有块可以让它尽情奔跑的地方,自由的追逐在它面前飞翔却永远抓不住的小鸟,每天的这个时段,也许是狗狗最快乐的时光了。。。
下午没什么事,有时间来做发面的东西,烤了明天早餐要吃的面包和这个葱油烙饼,这种发面大饼外脆内软,在家里很受欢迎,加了上午打黑豆豆浆剩的豆渣来和面,淡淡的豆香和葱香,最家常的味道也是最让人治癫痫较好的方法有哪些满足的。。。
原料:
面饼:(可做下面这样大小的2个)
面粉500克、豆渣+豆浆350克、酵母粉5克、糖10克、盐少许(豆渣是打1次豆浆剩余的量)。
内馅:(1个的量)
小香葱2-3枝、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、麻油1大勺、白芝麻适量。
做法:
1、面饼材料全部混合均匀,揉成光滑的面团;
2、放置于温暖处发酵到原来的2倍大;
3、案板上撒一些干面粉,将发酵好的面团移出揉搓1-2分钟,把面团里面的空气排出,然后盖上保鲜膜静置松弛10分钟;
4、把癫痫病早期症状有哪些面团慢慢擀开成为一个厚约0.5cm,直径30cm左右的大面皮(擀开的时候面皮会缩回是正常的,要有耐心慢慢重复将面皮擀开);
5、把麻油、盐及白胡椒粉均匀洒在面皮上,用手抹开;
6、在面皮上均匀的洒上大量葱花;
7、把面皮紧密卷起成为长条状;
8、再将卷成长条的面团卷成车轮状(表面盖上保鲜膜避免干燥,再休息20分钟);
9、将醒好的面团用手压扁,擀成厚约1.5cm的大圆片;
10、在面团表面均匀洒上白芝麻,再用擀面棍将白芝麻压实到面皮中;
11-12、饼铛中倒入少许油,癫痫病治疗最好的方法是什么油热后把饼放入,盖上上盖上下火同时把饼煎烙至两面金黄熟透;(因为这个饼比较厚,如果使用平底锅的话,要用微火慢慢煎并将锅盖盖上闷煎至底部上色才翻面,然后继续将第2面微火煎到金黄,要有点耐心慢慢烘,内部才会熟透)。
这种饼刚出炉的时候最美味,所以自己做就是有这点好处,随时都可以吃到最新鲜的,赶快切开来尝尝吧~~

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