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“洋快餐”的三高劣势

来源:湘西菜谱    时间:2019-08-10




  大量的研究表明,发达国家许多病症祸长期危害的根源在于“高热量、高脂肪、高蛋白”的三高膳食。

  高热量。“洋快餐”的整体原料构成为高热量特点。如面包基料为高精度白面,因为加工精度高,使小麦原粮中的大部分于人体有益的营养保健黄冈癫痫病到哪家医院治疗好成分丢失了。人类营养史表明,长期过于精食者,易引起冠心病、糖尿病、动脉血管硬化和心肌梗塞等。

  高脂肪。“洋快餐”中的油炸工艺使大量脂肪润到食物中,这使得食物的脂肪含量猛然增大。土豆,原本脂肪含量小于1%,但因土豆膨胀大,油炸后可癫痫可以治好的吗达40%左右的脂肪含量。而“洋快餐”中有些肉中的动物脂肪,主要为饱和脂肪酸,含有较多胆固醇,易在血管壁上沉积导致动脉硬化和高血压疾病等。

  高蛋白。“洋快餐”的突出特点是:消费牛肉等动物肉。肉类的特色又在于高蛋白、高热量、高脂肪。榆林癫痫病治疗哪里好过量食用对人体的副作用是很大的,特点是牛肉。在“三高”食物中,牛肉消费量又是致癌效应较大的污染源。

  美国近年来大力推广健康食品:全麦粉、全谷物和大豆类食品,而且已经出台了相关的管理措施。但是“三高”快餐仍然“屡禁不止”,这主要是权威的癫痫医院因为“三高”膳食的典型模式与现代快节奏的生活很合拍,很能满足现代人的消费心理。于是有专家认为,“洋快餐”加工技术是美国人中毒致命的污染源。

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