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毛豆培根面包(面包机版)

来源:湘西菜谱    时间:2019-08-10




材料:

金像高筋面粉---375克

细砂糖---------15克

即溶酵母-------5克

盐-------------6克

水-------------250克

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黄油-----------25克

毛豆仁-------- 100克

培根-----------80克

烘焙工具:柏翠面包机 pe8200ug

做法:

1、毛豆仁用水煮熟,沥干水份备用。

2、培根切成约1厘米宽的片状,锅内倒一小匙植物油,将培根放进炒锅中炒香,盛出后用厨房纸吸掉多余的油分备用。西宁哪个医院治癫痫好p>

3、将除了毛豆仁、培根和黄油外的所有材料放进面包机中,用筷子将面粉和水份拌匀。

4、开启面包机第6项和面i,进行15分钟的和面。

5、15分钟和面完成后,加入室温软化的黄油,开启面包模式的第一项“欧式”模式,继续搅拌。

6、当听到“邢台儿童羊羔疯能治好吗嘀嘀”声的提示后2分钟,将毛豆和培根倒进面包桶内。

7、面包机继续搅拌,将毛豆、培根和面团混合均匀。

8、3小时20分钟左右,毛豆培根面包就烤好了。

9、将烤好的面包从面包桶内倒出,晾凉就可享用啦。

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小贴士:

1、毛豆和培根在提示铃响后2分钟再放进去,是为了不让毛豆和培根搅得太碎。

2、烘烤时我选择的颜色是浅色,因为不喜欢烤出来的面包上色太深,你也可以选择中色、或深色哈!

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