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蟹饼

来源:湘西菜谱    时间:2019-08-10




材料:蟹肉1海碗,玉米罐头1罐,韩国煎饼粉1量杯,葱2根,鸡蛋2个,蛋黄酱2大匙,盐1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,玉米油癫痫能治疗吗适量。

做法:

1. 阿拉斯加雪蟹脚。

2. 把蟹肉拆出来。(这套吃蟹的工具挺好用的,可以把蟹肉挑得很干净呢。)

3. 做蟹饼的材料。

4. 把葱切葱花。

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5. 取一半蟹肉,放入玉米,葱花,鸡蛋,蛋黄酱,盐,胡椒粉拌匀。

6. 放入韩国煎饼粉拌匀。出现抽搐、口吐白沫症状,请问这是怎么了?>

7. 平底锅抹油,用勺子把蟹饼糊放入。

8. 小火慢煎,煎至两面金黄即可。

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小贴士:

1. 蟹肉本身带有咸味,故盐不要多放以免过咸。

2. 没煎饼粉可以用普通面粉代替。

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