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山东拔丝土豆的家常做法_黄金软糯晶莹剔透

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-05




1、在煮白糖时是一个关键步骤,不能将白糖煮焦需要不断的搅拌,用小火加热保证白糖不粘锅也不焦制。
2、在做拔丝土豆时,建议全程使用小火进行加热,可以很好的避免菜肴不焦保证做出来的颜色,以及可以很好的入哪治疗癫痫病最好味。

1将土豆切成约2-3cm立方的丁状,放在大碗中备用。加热炒锅的油,直至约为125度,将切好的土豆丁放入其中转为小火,炸制各面金黄色大约需要3-4分钟,捞出沥干油分放置西安癫痫病的医院哪家一旁备用。

2在另一个锅中,加入少量的油,加入白糖用小火加热直至白糖融化成为浓稠状。接着将炸成金黄色的土豆丁放入其中,搅拌2-3分钟,直至土豆各面都粘有焦糖后,关火用锅铲将黄冈羊羔疯专科医院在哪里其盛出放入盘中准备食用即可。

土豆润脾胃是一种比较有名的功效,在这项功效上有着很好的展现,不仅对于人体的肠胃有着改善消化不良的症状,对于其他身体上的不良反应也有较好的功效。但是土豆也有较多的陕西癫痫病医院,治疗医院这样选禁忌,比如不能和柿子,番茄类食物一起食用,这样食用会引起肠胃的消化不良,以及食欲不振,千万要注意的吃法。

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