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四川传统红烧猪脚的做法_营养美味的养颜佳品

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-05




1、猪脚要充分洗净。
2、猪脚劈开就可以了,不要斩得太小,否则不但不好看,而且容易有骨头渣子。
3、确定猪蹄生熟的办法很简单:找一根筷子朝肉厚的地方戳一下,轻松穿透就说明已经熟了。

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1将猪蹄的毛刮掉之后洗干净,用刀剁去爪尖对半劈开,煮透后起锅。

2锅内倒入些许植物油,将其烧至冒起白烟,再放入冰糖中火融化,炒到色深时倒进高汤癫痫病局部发作有哪些症状表现(鸡汤、排骨汤均可),煮至浅红色即可。

3把猪蹄放入锅中,倒进料酒、高汤,加入姜末、葱末、花椒、盐,烧开后撇去浮沫,大火烧至猪蹄上色后改用小火炖烂,收汁淋入香油即可食用四川红烧治癫痫病医院哪家强猪脚。

1、红烧猪蹄以猪蹄为主要食材,这道菜色泽红亮,肥而不腻,味浓适口,具有美容养颜、促进生长等功效,可加速新陈代谢、延缓机体衰老,同时也有助于脾胃健康!营养丰富口感好,佳肴美味可养颜。癫痫病隔代遗传r>2、这道传统汉族名菜,适宜大部分人食用。不过此菜虽然营养美味,动脉硬化和高血压病患者应慎食。【做饭网】

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