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海参过油肉的做法_怎么做海参过油肉

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-05




制作步骤:

1、海参洗净,剖成几条,在清水里再泡一下备用。

2、通脊切片,放入料酒,全蛋液,生抽,玉米淀粉和一点云南军海医院怎么样点老抽。

3、用手抓,把水份都抓进肉里,让肉片看起来是比较粘稠的状态。

4、半根葱,一小半姜一起泸州治疗癫痫病有哪些方式切碎用来煸锅;剩下的一多半斜刀切成段备用。

5、锅中放底油,油可以多一些,七成热时把葱姜碎先下入,然后放入肉切,滑炒一下。

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6、紧接着下入海参,放一点儿盐,快速翻炒。

7、放入斜切的葱段,再炒一下,临关火前淋上一些醋,香味一起来,关火出锅湖北哪家看癫痫病

8、装盘。

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