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教你如何做糖醋腌蒜,自制糖醋腌蒜做法【图】

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-05




材料:蒜1000克 香醋 500ML 糖250克(白糖和红糖各半)盐50克

     

1. 西宁癫痫治疗哪里好;新蒜,剥去二层外皮,并把柄端剪掉,放在太阳下爆晒一小时杀菌就可以了.2.把晒好的算紧紧地塞进坛子里。坛子尽量选用避光的。家常菜做法大全

     

3. 把长沙权威癫痫病医院醋和二种糖以及盐一起放入锅里。3.煤滚就可以了。这时温度没有达到一百度,因为醋的沸点低。但醋本身就起来杀菌的作用。蒜也是,所以也不用太担心。

    

5.料汁冷却后盛入坛子里。天津哪家医院看癫痫可能不会没过蒜,但是腌一段时间后,蒜会淅出水份。隔同天翻一次就好了。6.坛子放水密封放于阴凉处保存,注意观察水位,要及时补充水,确保隔绝效果。夏季养生菜谱
小贴士:1)蒜不需要清洗,太阳下晒一个小时就行了,如果洗的话,中间会进生水,不容易吹干会坏卤。<癫痫病最好的治疗方法/p>

2)坛子要采用避光的,不要追求玻璃的漂亮,发酵菌是不喜阳光的。在韩国很多人家都是避光的大坛腌泡菜,等吃的时候取出放保鲜盒置于冰箱。

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