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越式卷粉的详细做法_刺激味蕾的美味佳肴

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-06




这个可以沾点酱汁,小编推荐一下,在碗里,添加鱼露、蒜米、柠檬、辣椒、九层塔和矿泉水搅拌均匀就可以了。

1在容器里倒入卷粉,一边倒入清水,一边用筷子顺着一个方向进行搅拌,直到里面没有硬块,卷粉水就做好了。<邯郸市治疗癫痫病医院哪家强/p>

2然后把猪肉放入清水里浸泡片刻,看到有血水流出来后,在水龙头下进行冲洗,沥干水分后用刀剁成猪肉末,洋葱去皮和木耳一起洗净,切碎即可。

3把第二步骤的食材都放入炒锅里,添加食广州治疗癫痫病医院有哪些用油、盐、鸡精进行翻炒,直到所有食材完全炒熟,并且飘出香味后再加入香葱花搅拌几下即可关火盛入盘中,馅料就做好了。

4在平底盘上刷上一层薄薄的食用油,舀一勺卷粉水倒入盘中,送入平底不粘锅里,用锅勺将其摊均匀,转到西宁治疗癫痫病医院中火盖上锅盖进行焖制,大约几秒钟后,卷粉就做好了。

5接着把卷粉倒扣在另一个平底盘中,现在一端处放入炒好的馅料,在有馅料的一端卷一下,再把两侧的皮卷到里面来,然后开始卷到尾就可以了,越是卷粉就做好了。

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猪肉里有大量的蛋白质、脂肪、钙、铁、锌等营养成分,有利于保护皮肤和眼睛、提高免疫力、增强体质,对于营养不良的人来说效果极好。

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