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柠檬泡椒藕片的简单做法_饮食

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-30




  入伏意味着夏天最难过的时候到来了,太阳照在身上就像是火烤似的让人难受,天热导致食欲下降不想吃饭,这时就需要一些爽口开胃的菜来刺激下味蕾,但是又不想做太复杂的,这道泡椒藕片灵感来自于泡椒凤爪,将荤食换成素菜更清爽,这道小菜做法简单,成功率又高,辣中带酸东莞癫痫病医院又有着怡人柠檬果香,放入冰箱冰镇后端出食用,绝对是三伏天懒人餐桌上不可缺少的开胃小菜.

  用料: 藕 柠檬 半个 泡椒 枸杞(可放可不放,我开始是打算摆深圳大学一附院癫痫科好不好盘时用上的,最后没用) 冰块 纯净水

  做法:

  1. 将藕削去外皮

  2. 藕切成片(每片厚度要差不多,不要太薄)

  3. 取少许泡椒切南京癫痫病医院有哪些

  4. 将半个柠檬挤入泡椒水中

  5. 泡椒水里放少许食盐加入纯净水调匀,加入刚切碎的泡椒即可

  6. 将藕片放入锅中开水氽烫

  7. 加入枸杞(这部可省)

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  8. 氽烫熟的藕片捞出

  9. 投入中冰水中

  10. 投凉的藕片沥干水放进调配好的泡椒水中,盖上保鲜膜放中冰箱

  11. 一两个小时候后就可以取出食用了

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