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榴莲的营养价值_饮食

来源:湘西菜谱    时间:2019-10-30




  榴莲,又名韶子、麝香猫果。一般榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,关于榴莲,很多人害怕其味道对其望而却步,但也有不少人被榴莲的独特味道所吸引。其实榴莲是一种非常有益身体的水果,洛阳哪家医院治癫痫权威因为榴莲中含有多种维生素,营养丰富,更被誉为水果之王。那么榴莲的营养价值有哪些呢?

  榴莲的营养价值很高,除含有很高的糖份外,含淀粉11%,糖分13%,蛋白质3%,还有多种维生素,脂肪,钙,铁和磷等。榴莲属热性水果,因而吃过榴莲后九个小时内禁忌喝酒。榴莲全浙江癫痫病哪家医院好身都是宝,果核可煮和烤着吃,味道象煮得半熟的甜薯,煮榴莲的水能治疗皮肤敏感性的疮痒。榴莲壳与其他化学物可合成肥皂,还能用作皮肤病药材。榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。

  虽然榴莲富含营养,具有健脾补气、补肾壮阳的湖北那个医院专治癫痫功效,但一次不可多吃,因其营养过于丰富,当肠胃无法完全吸收时,会引起上火,而且不能与酒同时食用,最好每天食用不超过100克。而泰国卫生部则劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。如果榴莲吃多了,可吃几只山竹,还可以多喝开水帮助消化。

  最后提醒大家,虽然榴莲的营哪家癫痫病医院正规养丰富,有很多功效,但也不是人人适宜。榴莲含热量及糖分较高,500克就含有500千卡的热量,肥胖的人,、患者不宜多吃;它亦含较高的钾,患者应少吃;榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘,所以便秘和痔疮患者不宜食用。

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