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小豆凉糕做法-美厨邦

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-02




  主料: 红豆500克

  北京癫痫病医院NG-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 白糖350克

  湖北癫痫病医院px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">调料: 琼脂20克,食碱2克

   小豆凉糕做法:

  1.将红小豆拣去杂质洗净。锅内加水、红小豆、食治疗癫痫费用是多少碱烧沸,改用微火煮烂,捞出晾凉,过罗去皮。

  2.琼脂洗净,放入水中略泡。铝锅加琼脂、清水烧沸,煮至琼脂粉溶化。

  3.过罗后的红小豆沙加入白糖、琼脂汁拌匀,用中火熬煮15分钟成糊状,倒入不锈钢盘内,高约2.5厘米,晾凉后放入冰箱,食用时切成棱形块即可。

  两岁左右的小孩癫痫病前兆g style="PADDING-BOTTOM: 0px; MARGIN: 0px auto; PADDING-LEFT: 0px; PADDING-RIGHT: 0px; PADDING-TOP: 0px">小豆凉糕特色小吃的特色: 色泽酱紫,软糯沙甜,是夏季应时小吃,为京城小吃后起之秀。

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