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愿做美食俘虏!香港值得一尝的美食-

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-03




 

  白糖糕是用白糖制糕,颜色晶莹洁白,口感清甜、弹牙、爽口。白糖糕有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝气、滋阴、除口臭、解盐卤毒之效。

  钵仔糕是从香港流行起来的一种小甜点,是一种深受年轻人和小朋友喜爱的甜品,做出来的成品糕体晶莹雪白,北京哪的治癫痫病好表层油润光洁、细腻嫩滑,质爽软件而润滑、味甜洌而清香,吃起来有粘韧性(筋道)而不粘牙,且有多种风味可供选择,如相思红豆味、草莓味、水蜜桃味、葡萄干味、香芋味、玉米味,苹果、椰丝、菠萝、等十几种口味。

  还有煲仔饭的风味多达20余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等等。

  猪脚姜又称“鸡蛋猪脚姜癫痫病吃什么药效果好醋”或“姜醋”,这是最具特色的女人滋补食品。选用猪脚、鸡蛋、肉姜、及甜醋精心烹饪出来的美味私家菜。味道独特,营养丰富,女人爱吃,连男人也忍不住诱惑。一家老小一起吃,吃后就像美酒下肚,神清气爽,脸色红润。

  是港粤的甜品。在茶餐厅你可以吃得到的。很好吃的甜品。说不出的滋味。有滋有味!

  茶果一般用糯米粉或用粘米癫痫病多喝水好不粉制作外皮,内放馅料,外包裹植物的叶,蒸熟即可食用。茶果分三类:白团,用粘米粉加豆沙;萝卜糕,用糯米粉加萝卜干和肉粒;饺子,用淀粉加猪肉马蹄或萝卜丝。可制作成甜、咸两种口味,口感香糯。

  这种由法兰西多士传来的小吃,来到香港有两个版本,一个是以咖酱做馅,蘸满蛋浆炸香,再拌牛油食。另一个则是无馅多士,蘸蛋炸后跟牛油炼奶同吃。

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  老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。元朗的“老婆饼”是出了名的,每逢星期六日,就会有一车车的游客前来购买“老婆饼”。

  松糕闻名中华,是中华名小吃,其以粳米为主要原料制成生坯,经蒸制而成的糕类制品。

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