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【千层蛋糕怎么做】简单几步让你学会千层蛋糕

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-31




小时候,只有到了生日的时候才能吃到蛋糕,每年都非常的期待生日的那天能吃到美味的蛋糕,也希望每一次生日能吃到不同的蛋糕。现在,蛋糕已经不仅仅是庆祝生日的东西了,不管什么样的节日或者庆典,都可以以蛋糕作为主要的甜点。其实,现在的我们随时随地都可以吃到蛋糕,而且可以吃到各种各样的样式和味道的蛋兰州哪里看癫痫最好糕。

蛋糕可以很大也可以很小,可以是水果味的也可以是干果味的,可以是圆的也可以是方的。最简单的蛋糕都是里面做成面粉烤出来的蛋糕,面上涂上奶油。随着时代的发展,人们对生活品质的追求,蛋糕的样式和做法也越来越多样。

千层蛋糕顾名思义就是很有多层次感,一层蛋糕,一层奶油(或者水果、或者武汉看癫痫病好医院巧克力等),这样一层层的重叠制作而成的,听着名字就想吃。千层蛋糕的味道比其他蛋糕的味道更佳的浓郁和香醇。

第一步:准备食材和配料。做千层蛋糕需要的食材主要鲜奶、鸡蛋、白砂糖、面粉、巧克力粉、盐、黄油;需要的配料主要是鲜奶油、奶油乳酪、炼奶、鲜奶等。

武威治疗羊羔疯哪里好yle="text-align: left;">第二步:准备蛋糕饼皮。将鲜奶、鸡蛋、白砂糖、面粉、巧克力粉和盐适当适量的混合搅拌均匀后用筛子将其过滤。用小火将黄油加热融化后倒入过滤后的面糊中搅拌均匀。开火加热平底锅,将面糊一勺一勺的放进加热的平底锅中做成一张一张的饼皮(大约做25张左右饼皮)。之后将做好的饼皮放冰箱冷藏三十分钟左右。

第三步:做蛋糕馅北京军海医院癫痫病费用?料。先将鲜奶油打发,奶油、鲜奶和炼奶在另一个盆中搅拌均匀后,将其和打发的鲜奶油混合搅拌。

第四步:做千层蛋糕。在蛋糕底垫上一层饼皮,将准备好的蛋糕馅料将其在饼皮上涂抹均匀;再放一层饼皮,再涂抹馅料......这样一层一层的放,一层一层的抹上馅料,直到最后一层。封上保鲜膜后放在冷藏室冷藏三到四个小时定型后取出,撒上巧克力粉就可以了。

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