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自家做量大料足的小笼三鲜包

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-31




导读:这两天正琢磨着得弄点可口的饭菜,在家自己包小笼包,量大料足,敞开了吃,管够,味道也不比老字号差。

蘑菇焯水控净多余水份

将蘑菇切成细粒,茄子切细丝备用

治疗癫痫期间患者要注意哪些问题猪肉馅加入料酒和煮好的花椒水,用搅拌机搅打上劲

加入葱姜末、蘑菇丁、茄丝搅拌均匀

再加入适量盐、五香粉、鸡精、老抽、胡椒粉、糖和香油搅拌成馅料备用

羊癫疯什么不能吃lor="#000000">将面团材料(面粉250克、温水160ML、酵母4克、糖10克)和成光滑的面团至温暖处发酵两倍大即可

将面团揉上劲,搓成小棍,下小剂子

擀成圆薄皮

山西哪家医院看癫痫病ont color="#000000">

包入适量馅料

捏出褶子

包子生坯放温暖处盖上温布再醒发20分钟

天津那家医院看癫痫好"#000000">放入蒸锅中,冷水上汽旺火蒸10分钟,再关火虚蒸5分钟即可

每个包子都不少于15个褶

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