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猪肉酸菜炖粉条

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-31




原料:

猪肉500克、葱15克、姜15克、酸菜200克、粉条50克、干辣椒5个。

调料:

生抽30ml、老抽5ml、冰癫痫治疗的最佳方法糖5克、料酒15ml。

做法

1、猪肉切成小块,焯水后备用;

2、锅中倒入少许油,倒入葱段,姜片,再倒入肉翻炒后,加入所有调料和适量的水,中火煮一个小时肉就做癫痫病复发该怎么办呢好了;

3、粉条用少许温水泡软;

4、煮好的肉里加少许干辣椒,喜欢吃辣的,将辣椒干剪断;

5、洗净的酸菜切成段放入锅中;

昆明癫痫病最好的医院>6、再把泡好的粉条放入锅内小煮一会儿即可起锅。

飞雪有话说:

1、肉要先煮熟了,再放酸菜。因为酸菜比肉好熟。

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2、酸菜可以自己家里制作,也可以去超市买现成的。

3、调料用了品种不多,也很家常。味道已经足够。因为酸菜中也有盐了,所以盐根据各人口味,可以放也可以不放。

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