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【炒米饭怎么做好吃】炒米饭怎么做少油又好吃的窍门

来源:湘西菜谱    时间:2019-12-31





炒米饭 米饭怎么 做好吃

很多家庭都会有多煮饭的情况,那遇到剩饭应该咋办呢?你是不是第一想法就是炒米饭呢?的确,炒米饭做法简单,口感好,但是你知道炒米饭怎么 做好吃吗?现在主妇网小编就分享一癫娴病吃什么中药控制些炒米饭的窍门给大家。

炒米饭怎么 做好吃的窍门:

1.首先一定要用画圆圈的方式快速淘洗大米,然后将水倒掉,然后再装入水,继续画圈快速淘洗至水变得清澈,一定不可以太用力的揉搓,否则会将大米里面的营养给洗掉,只需要洗掉表面的脏东西以及米虫就可以了。

武汉哪个医院好治疗癫痫gn:left;">2.每一种米需要放入的水都不一样,因此大家需要看一下包装袋,否则直接影响口感。

3.想要超出香喷喷的米饭,建议在锅里倒入水之后倒入少许油,也可以倒入少许白醋,搅拌均匀,或者直接盖好盖浸泡一下,一般冬天要浸泡久一点,夏天可以少浸泡一刻钟。

4.米饭煮好之后拔掉电源焖20分钟,这样可以使米饭吸收水分,使米饭粒粒分明用药物治疗癫痫病,会不会有副作用?


5.米饭煮好后直接倒入盘中摊开晾凉,这样可以更快的晾凉。

6.然后放入密封包装袋中,挤掉空气,放入冰箱冷藏,然后倒入少许水,这样可以软化米饭,使米饭更松软,而且因为冷藏之后米饭容易结块,因此要先抓一下,之后才可以翻炒。

吉林癫痫病医院那里比较专业yle="text-align:left;">7.炒饭的时候可以放入鸡蛋,也可以放入其他的食物,比如各种蔬菜、肉类、菌类、火腿香肠等食物,还可以放入花生米、核桃碎末、松仁等,这样绝对色香味俱全,营养也更全面。

炒饭的时候不要倒入太多油,而且尽可能的脂肪乳一次油,先将香料放入油锅中翻炒,然后放入蔬菜翻炒至半熟后倒入米饭一起翻炒,最后将蛋液倒入锅里,这样炒出的米饭才会又少油,又美味。

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