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野生猴头菇怎么做好吃 野生猴头菇的食用方法猴头菇

来源:湘西菜谱    时间:2020-07-25




野生是一种十分名贵的野生食用菌,它能滋补强壮身体并能提高身体的抗过敏和抗辐射能力,但很多人在食用时会发现它有明显的苦涩味,感觉怎么做也不好吃。其实野生猴头菇在烹调制作时有一定的方法技巧,只有掌握它们才能让做好以后的野生猴头菇滋味诱人。

野生猴头菇想要做的好吃必须要对它进行必要的处理,去掉它的苦涩邢台治疗癫痫病的医院哪家比较好味以后再去烹调,不然做好以后的野生猴头菇也具有明显苦涩味,一点也不好吃。在处理野生猴头菇是可以把它放到温水中浸泡浸泡半小时以后,就用手把野生猴头菇取出,并把里面的水全部挤干净,重新换水浸泡如此反复3~5次就能把它的苦涩味全部去掉。

1、猴头菇

猴头菇可以和搭配的一起煲汤河南小儿癫痫喝,再做的时候需要准备猴头菇一朵排骨500克,食用盐和葱各适量,把排骨剁成段状以后用沸水焯烫,去掉血水放在汤锅中,猴头菇提前用清水浸泡,去掉苦涩味以后撕成块状也放到汤锅中加入准备好的葱姜和清水一起煲制成汤,出锅前加食用盐与调味即可。

2、炒猴头菇

广西癫痫病哪个医院好猴头菇还可以炒着吃,在炒的时候可以搭配适量的和,把准备好的猴头菇提前泡软,去掉苦涩味以后切成块状备用,再把准备好的青椒胡和木耳等食材全部处理干净,也切成片状,在炒锅中放油加热以后把猴头菇用一下,炸三分钟左右,取出以后重新起锅,把其他食材入锅炒熟,再把炸好的猴头菇入锅炒匀加入自己喜欢调味料调匀就能出锅食用。

武汉癫痫治疗好医院,治疗靠谱吗3、猴头菇煮

猴头菇也是他最常见的食用方法,在用它煮粥时需要提前把它洗净并切成小丁,淘洗干净以后放在清水中浸泡半小时,把大米放到粥锅中加入适量清水,加热煮开再把处理好的猴头菇放到锅中一起煮,煮到大米软糯粘稠以后加入少量和食用盐以及调味,调好以后美味的猴头菇也就做好了。 

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