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咖哩手抓饼的做法

来源:湘西菜谱    时间:2020-07-30




  材料:高筋面粉300G,一小勺盐

  做法:

  1、分出150G的面粉加开水揉成光滑的面团。治疗癫痫病哪种药物副作用小p>

  2、另150G面炝加温水揉成光滑的面团。

  3、醒发半个小时后将两个面团揉到一起。

湖南专治癫痫病医院  4、擀面杖擀成长片,刷上一层葱油,一层咖哩粉。

  5、团起圆饼状,按扁,再擀开。

  6、入电饼铛烙成两失神性癫痫病怎么治疗面金黄,用铲子使劲锤表面即可。

  提示:最近用的高筋面粉就是马头和金像,还是要比国产的面粉好的多,这个饼烙好放到中午还很软;面一定浙江癫痫医院哪好要和的软一些,饼才会筋道;用电饼铛烙这个饼只用下档,上档不要加热,而且在烙的时候要加少量的水盖上盖焖一下。

  

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