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不能生吃的10种常见食物营养理论

来源:湘西菜谱    时间:2020-09-16




  一、忌生吃螃蟹和龙虾。
  
  生螃蟹带有肺吸虫的囊蚴虫和副溶性弧菌,癫痫病长春哪里看好龙虾则是肺吸虫的中间寄主,生吃螃蟹和龙虾后,肺吸虫进入人体,会造成肺脏损伤,严重者会使肠道发炎或肠道水肿充血。
  
  二、忌吃生。合肥治癫痫病哪家医院治得好
  
  蛋清所含的抗生物蛋白在肠道内与生物素结合后,会阻碍人体对生物素的吸收。生鸡蛋还常含有沙门氏菌,会使人呕吐、。
  
  三、癫痫病拉萨哪家治的好忌生吃豆角。
  
  豆角包括扁豆、芸豆、菜豆、刀豆、四季豆等。吃豆角容易,是因为豆角里面含有一种毒蛋白“凝集素”,这种物质在成熟的或较老的豆角中最吉林癫痫可以治好吗多。豆角应该煮沸或用急火加热10分钟以上,这样“凝集素”就会被除掉。
  
  吃炒豆角或者用豆角做馅时,要充分加热,吃凉拌豆角也要煮10分钟。

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