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番薯叶食物百科

来源:湘西菜谱    时间:2020-09-16




  番薯叶的详细介绍

  番薯叶,又名地瓜叶。具有显著的食疗保健功能,是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分。

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  番薯叶的食疗

  番薯叶性平、味甘、微凉;

  有生津润燥、健脾宽肠、养血止血、通乳汁、补中益气、通便等功效;

  可用于消渴、便血、血崩、乳汁不通。

  番薯叶的营养价值

  现代武汉有没有专治癫痫病的医院研究表明,番薯茎叶富含维生素A,并含有钙、磷以及铁等微量元素与粘液蛋白等成分。番薯茎叶对中老年2型轻症患者有较好疗效。

  医学研究还证明,地瓜茎尖不仅能提高人体抗病能力及免疫能力,还有延缓衰老、促进胆固醇的排泄、降低血压、降血糖、降低心血管的发病率及通便、防癌的作用。

  食聊城羊羔疯应该如何治疗用番薯叶的相关人群

  一般人群均可食用。

  肠胃积滞者,不宜多食。

  备注

  1. 联合国亚洲蔬菜研究发展中心的一份“抗氧化蔬菜报告”表明,地瓜叶名列十大抗氧化蔬菜前列。

  2. 美国把红薯茎长沙哪里能看癫痫尖嫩叶列为“航天”,日本把它称为“美味保健食品”。

  3. 地瓜叶是中国长寿县一带广西巴马县常食蔬菜之一,故名“长寿菜”。而众所周知的海带也是著名的“长寿菜”,故地瓜叶与海带勘称海陆蔬菜双雄。

(责任编辑:阿财)

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