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禽流感来袭 家庭消毒餐具高温蒸煮最实用健康小常识四季养生

来源:湘西菜谱    时间:2020-11-12




    禽流感来袭,带动了消毒用品的销量:消毒机、消毒液等消毒设施的销售红火了。不过,专家指出,家庭消毒餐具最简单也最经济的做法就是高温蒸煮。

    消毒机杀菌时间需够长

    筷子如果清洗消毒不够干净卫生,很容易成为传播病毒、细菌的媒介。今年3·15,媒体对一次性筷子的曝光,让公众开始广泛质疑一次性筷子的安全卫生问题,不少餐饮场所也改用筷子消四川治癫痫病哪家好毒机来对传统的反复使用筷子消毒。那么,消毒后的筷子就真的能让人放心吗?

    目前国家并没有对筷子消毒机出台相关的生产标准,只是对组成筷子消毒机的各个零配件有规定,部分生产企业制定了自己的生产标准,“不过这并不能说明消过毒的筷子就符合卫生标准,消毒的效果需要进行检测”。

    食品安全专家指出,如果筷子消毒机所使用的是臭氧消毒,原理上是可以杀死筷子上的大部分细菌。不过他强调,臭氧杀毒需要符合一定条件,如果时间和浓继发性癫痫与特发性癫痫的区别?度都不够就很难达到消毒杀菌的效果。一般来说,利用臭氧消毒,需要10分钟以上才能够达到效果。即使达到了10分钟也未必就一定卫生干净,因为“这还和商家的使用方法、消毒物品的数量有关”。

    食品安全专家提醒消费者,在外就餐时最好查看一下餐馆内的消毒设备是否正常运行,桌上的餐具是否干净,有无油渍等。

    高温蒸煮最为实用

    禽河南哪家治癫痫病流感来袭,很多家庭也开始用各种消毒工具来为餐具消毒。不过,专家指出,最原始的高温蒸煮才是最经济也最行之有效的消毒方法。

    食品安全专家告诉记者,目前餐具主要的消毒方法有高温蒸煮、臭氧、紫外线等。各种消毒机都有自身弊端,臭氧消毒对臭氧的浓度、消毒时间有严格的要求。紫外线消毒15分钟以上才能起到作用,但是紫外线照射不到的部分也很难达到预期的消毒效果。“高温消毒才是最好的消毒方法。”

    他指出,一般家庭也不需要诱发癫痫的病因有那些天天消毒餐具,一般一周消毒两次即可,方法是将锅里的水烧开后将餐具置入,再继续煮三五分钟即可。如果家里有客人来吃饭,最好饭后餐具清洗干净后就开始消毒。

    消毒过的餐具一定要通风晾干,否则潮湿的餐具也易滋生细菌。

    对于一些家庭使用消毒洗碗液的做法,食品安全专家也不认可。他认为,消毒洗碗液很难清洗干净,而洗不干净就会有残留,吃进肚子里反而损害身体健康。

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