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饮食养生方法:骨折后吃什么营养

来源:湘西菜谱    时间:2021-09-13




之道网-饮食养生方法:

第1条的内容。骨折后吃什么营养2。治疗骨折的饮食处方。

适合骨折患者的食物骨折后吃什么营养1。骨折后是否可以吃骨头汤一直有争议。有些人认为骨头汤不能喝,但是吃它会延迟伤口愈合。

一些研究证明,骨折后患者不需要补充额外的钙。但专家也指出,因为骨头汤不仅含有蛋白质,还含有丰富的钙,适量饮用不会成为骨折愈合的障碍。2.微量元素食物根据最新研究报告,骨折后患者应多吃含有微量元素的食物,如锌、铁、锰等。

,这些微量元素应该补充。这是因为其中一些元素参与了人体代谢活动中的酶的组成;有些是合成胶原蛋白和肌红蛋白的原料。骨折患者血清中这两种微量哈尔滨癫痫医院哪家专业元素浓度明显降低,在恢复期必须适当补充,以利于骨愈合。有许多食物含有这些微量元素,如动物肝脏、海鲜、大豆、葵花籽、蘑菇等。

这些食物富含锌。然而,鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜和其他食物中含有丰富的铁;谷物、芥末、蛋黄和奶酪中含有更多的锰。3.纤维素食物纤维素食物是必需的。因为骨折后不能随意移动,需要长时间卧床,所以很容易便秘。

因此,在骨折的早期,我们必须注意多吃含纤维素的食物,如蔬菜、水果、全麦等。同时,你也应该吃一些促进排便的食物,如香蕉和蜂蜜。治疗骨折的饮食处方1。丹参任涛白薇粥原料:桃仁10克,丹参15克,白薇10克,粳米50克。

制作:将桃仁研细,与白薇、丹参一起熬制出汁去渣景德镇儿童癫痫医院,与粳米一起煮成粥,取适量温热食物。功能:具有清热凉血、化瘀的功效。可用于治疗外伤后充血、发热和大便干燥。2.石膏知母粳米汤原料:石膏60克,知母10克,粳米60克。

制作:三种配料用3碗水,炒至米熟烂,取2碗清汁,温服,每日1~2剂。功能:清热泻火,除烦止渴。适用于外伤后各种致病毒素引起的发热患者,如高热、多饮、脉强等。

3.元明粉弗莱汤料:元明粉10~20克,鲜萝卜1000克。制作:将萝卜洗净,切片,用芒硝煮至熟透,使汤的咸味可口。吃萝卜和汤。

功能:具有清热、通便、清痰的功效。适用于伤后邪毒内蕴、高热及内脏多盛者。4.地黄枣粥原料:生地黄30克,枣仁15克,粳米50克。<颠间病的早期症状/p>

制作方法:先将地黄、枣仁熬成汁,然后用汁煮饭当粥吃。功能:具有滋阴清热、养血安神的功效。适用于血虚和外伤发热。5.参麦龟原料:1只龟,约500克,麦冬10克,芦笋10克,人参10克。

制作:将甲鱼洗净,去头去内脏,放入盛有人参、麦冬、芦笋、生姜、洋葱、盐、酒等调料的碗中,加入适量的水,在笼中蒸1小时,食用时加入味精和胡椒粉。功能:滋阴益气、补虚。适用于伤后血虚引起的阴虚、潮热、盗汗、疲劳、气短。适合骨折病人的食物。

酸奶大多数人通过晒太阳获得维生素D,但是酸奶富含维生素D。喝一杯脱脂酸奶可以满足30%的日常钙需求和20%的维生素D需求。2.一杯牛奶(250毫升)仅含90千卡热量西安中际医院贵吗,但它能满足30%的每日钙需求。选择维生素D强化牛奶有更好的骨骼强化效果。

3.奶酪43克奶酪的钙含量超过每日钙需求量的30%。然而,应该注意的是,过度食用奶酪会导致体重增加,这不利于关节健康。沙丁鱼经常是罐装的。尽管它们看起来很奇怪,但其中所含的维生素D和钙却出人意料。

5.鸡蛋中的维生素D主要存在于蛋黄中。尽管含量仅为日常需求的6%,但吃鸡蛋是最方便的获取方式。6.三文鱼很受欢迎,因为它对心脏有益,但约85克三文鱼肉可以满足人体所有维生素D的日常需求。

7.菠菜如果你不能吃乳制品,你可以通过吃菠菜获得钙。吃一小碗菠菜可以补充人体每日25%的钙需求。

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