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补钙的食物有哪些 中老年人如何补钙?

来源:湘西菜谱    时间:2021-10-12




老年人身体各项机能逐渐衰退,缺钙的话容易引起骨质疏松,因此要加强补钙,那么老年人如何补钙呢?

1、老年人严重缺钙的主要原因是食物单调,因此要提倡多食含钙丰富的食物。哪些食物含钙丰富呢?大致有以下几类:

(1)薯干、薯粉、面包;

(2)香菜、雪里蕻、油菜;

(3)咸鸭蛋、松花蛋;

(4)豆鸡西市治疗癫痫病医院哪个好、豆制品;

(5)乳、乳制品;

(6)鱼类;

(7)海产品,如海带、海蜇、海参、紫菜、虾米等。

食物中钙的来源以乳及乳制品最好,不但含量丰富,而且吸收率高。豆类及海产品含钙也很丰富,如虾皮每100克含钙高达2000毫克。不同地区和不同经济条件的人,可选择食用。

其次要注意食品加工,如肉类虽含钙阜新市哪看癫痫好较低,但连骨一起煨炖,并加一点醋,肉汤的含钙量可明显增高。此外,选用钙强化食品(如钙强化面条),对预防缺钙也有明显效果。

2、西药补钙适当补充钙制剂是补钙的重要方法。

在补钙前要弄清钙盐量与钙含量是两个不同概念。传统的化学合成钙制剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,厂家所标示的含量均为钙盐量,其钙含量都很低。

以葡萄糖酸钙为例,每片含钙盐量定西羊角风医院?500毫克,其中钙含量仅45毫克,两者相差11倍之多。若按钙盐量补钙,只能补充应服钙量的9%,远远不够机体所需。因此,服用钙剂应按钙含量计算剂量。

3、中药补钙传统中药中富含钙的药物有两类,一类是矿物药,如石膏、龙骨、阳起石、代赭石等;另一类是富含钙质的天然生物,如牡蛎、珍珠母、龟板等。

这些富含钙的中药溶解度极低,绝大部分有效药物因不溶解,机体无法吸郑州哪里看癫痫病好收。因此含钙中药应用量大,若单纯用于补钙,不宜提倡。

总而言之,老年人补钙应以饮食补钙为基础,适当加服钙制剂。如每天坚持喝两杯牛奶,或服钙片,少喝茶、咖啡和可乐,不要吸烟,这些都会造成骨量丢失。

经常接受阳光照射和适量运动,可增强钙的吸收能力和增加体内骨钙含量;必要时可补充维生素D,绝经期妇女补充雌激素;这些都有利于纠正缺钙。

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